Rynek produktów mleczarskich w Polsce (17.11.2024)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich w PolsceW drugim tygodniu listopada br. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 34,97 zł/kg, czyli drożej o 6% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem.
Masło konfekcjonowane sprzedawano po 37,08 zł/kg, a więc w cenie większej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 44%, a masła konfekcjonowanego – o 35%.
Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 11,29 zł/kg i była większa o 6% niż tydzień wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 20,18 zł/kg, czyli więcej o 2% niż tydzień i miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było tańsze o 3%, a PMP – droższe o 24%.
Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 22,00 zł/kg, a więc taniej o 1% niż tydzień wcześniej, ale o 3% drożej niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 22,16 zł/kg i była niższa o 0,2% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższa o 3% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 8%, a ser Gouda – o 3%.
