Rynek produktów mleczarskich w Polsce (29.03.2020)
08.04.2020 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu marca 2020 r. odnotowano obniżkę cen większości produktów mlecznych. Zakłady mleczarskie monitorowane w obrębie Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 23–29.03.2020 r. masło w blokach zbywały po 14,47 zł/kg, a więc taniej o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 2% niż miesiąc wcześniej. Za masło konfekcjonowane płacono 16,45 zł/kg, czyli mniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale na poziomie zbliżonym do notowanego przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło w blokach było tańsze o 13%, a masło konfekcjonowane – o 11%.
W Polsce w ostatnim tygodniu marca 2020 r. za OMP płacono 10,44 zł/kg, a więc mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o ponad 4% niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 12,53 zł/kg i była niższa o 1% niż w poprzednim notowaniu i niż w ostatnim tygodniu lutego br. OMP było droższe niż przed rokiem o 36%, a PMP – o 7%.
W dniach 23-29 marca 2020 r. odnotowano wzrost cen monitorowanych serów podpuszczkowych dojrzewających. W tym czasie za ser Gouda w kraju otrzymywano 14,47 zł/kg, a za ser Edamski – 14,46 zł/kg, odpowiednio więcej o 3% i 2% niż tydzień wcześniej. Jednocześnie sery te były droższe o 0,5–3% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku ser Gouda podrożał o 8%, a ser Edamski – o 14%.
Ceny na rynkach zagranicznych
Pod koniec marca br., w wyniku globalnego rozprzestrzeniania się koronawirusa oraz związanych z tym ograniczeń i restrykcji w przemieszczaniu się ludzi, a także przewozie towarów, na rynkach zagranicznych (szczególnie w Europie) odnotowano drastyczną obniżkę cen większości produktów mlecznych. W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w notowaniu z 27 marca 2020 r. za masło otrzymywano 3 475 USD/t, czyli mniej o 12% niż dwa tygodnie wcześniej i o 10% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten zbywano po 3 279 USD/t, a zatem taniej o 15% niż tydzień wcześniej i o 14% niż przed miesiącem. W Oceanii cena masła wyniosła 4 325 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim notowaniu (z 13.03.2020 r.) i o 6% niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było tańsze niż przed rokiem o 27%, w USA – o 34%, a w Oceanii o 17%.
W notowaniu z 27 marca 2020 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku płacono 2 275 USD, tj. mniej o 18% niż przed dwoma tygodniami i niż miesiąc wcześniej. W USA cena OMP wyniosła 2 315 USD/t i była niższa o 2% niż przed tygodniem oraz o 11% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii za 1 tonę tego produktu uzyskiwano 2 738 USD. Był to poziom cen mniejszy o 2% niż w poprzednim notowaniu i o 9,5% od notowanego przed miesiącem. W porównaniu do cen otrzymywanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było droższe o 4%, w USA – o 9%, a w Oceanii – o 11%.
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB) 27 marca 2020 r. płacono 2 888 USD/t. Był to poziom cen niższy o 13,5% od uzyskanego w poprzednim notowaniu (z 13 marca br.) i o 13% niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago cena PMP wyniosła 4 024 USD/t i była wyższa o 7% niż przed tygodniem. W porównaniu z notowaniami sprzed miesiąca cena PMP pozostała niezmienna. W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się w granicy 2 800 USD/t, tj. niższej o 5% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 6% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była mniejsza o 12% niż przed rokiem, a w Oceanii – o 16%. W tym czasie cena PMP w USA zwiększyła się o 12%.
(08.04.2020 za gospodarz.pl)
