Wchodzimy w okres spadków cen mleka
14.04.2020 -
Po analizie europejskich cen mleka w skupie, wyraźnie widać trend spadkowy. Dotyczy on całej Europy.
W lutym 2020 r. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-27 wg Eurostatu była o 0,3% (o 0,12 EUR/100 kg) niższa niż przed miesiącem oraz o 0,1% (0,02 EUR/100 kg) wyższa niż w lutym 2020 r. i wyniosła 35,22 EUR/100 kg. Natomiast cena mleka w UE-27 oraz Wielkiej Brytanii wyniosła 35,01 EUR/100 kg i była o 0,3% niższa niż przed miesiącem. Pięciu największych unijnych producentów mleka (Niemcy, Francja, Holandia, Włochy i Polska) płaciło w lutym 2020 r. średnio 35,60 EUR/100 kg mleka. Było to o 0,9% mniej niż przed rokiem oraz o 1,3% mniej niż przed miesiącem.
– Z tych danych widać, że powoli wchodzimy w okres spadku cen za surowiec. Znacznie potaniało też mleko przerzutowe. To jest tendencja, o jakiej mówiłam już jakiś czas temu, z czym borykają się kraje, które wcześniej od nas zaczęły odczuwać skutki pandemii – mówi Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka. W jej opinii, musimy uintensywnianie obserwować zachowania rynkowe. – Musimy tez zabezpieczyć się na najgorszy czas, np. w zakresie wymiany informacji na temat nadwyżek surowca na rynku lub trudnościami z ich przerobem – dodaje.
– Przypominam, że Polska Izba Mleka przygotowała specjalną aplikację na www.ipim.pl gdzie istnieje możliwość zaoferowania surowca lub półproduktów do przerobu. Aplikacja jest bezpłatna i korzystać z niej może każdy uczestnik rynku.
(14.04.2020 za Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl)
