Wzrosło zainteresowanie produktami o przedłużonym terminie
27.03.2020 -
Mlekpol odbiera mleko wyłącznie od swoich Spółdzielców– sprawdzonej bazy skupowej. Nie ma również jakichkolwiek zakłóceń w odbiorze mleka. Odbieramy je systematycznie jak do tej pory – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edmund Borawski, prezes Mlekpolu.
Zaznacza, że do zakładów firmy trafia całe mleko od producentów na dotychczasowych zasadach. – W procedurach odbioru mleka uwzględniamy podwyższone standardy sanitarno-higieniczne, w których przewidziano działania i zabezpieczenia dla producentów oraz kierowców realizujących odbiór – mówi prezes Borawski.
Podkreśla, że sytuacja w zakładach należących do Spółdzielni Mleczarskiej w Grajewie jest stabilna i bez zmian związanych z produkcją i skupem mleka. – Praca w zakładach należących do Spółdzielni trwa nieprzerwanie, jednak obserwujemy duże wahania rynku w poszczególnych kategoriach produktowych. Większym zainteresowaniem cieszą się mleko UHT, śmietanki, sery, masło – produkty o przedłużonym terminie przydatności do spożycia, a mniejszym artykuły świeże – zauważa prezes Mlekpolu.
– Reagujemy na te zmiany i przekładamy je na profil naszej produkcji – dodaje.
(27.03.2020 za Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl)
