371 aukcja Global Dairy Trade
7 stycznia 2025 roku podczas 371 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek niektórych wartości produktów mleczarskich, oferowanych na platformie. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1219 pkt., do poziomu 1202 pkt., co stanowi spadek o 1,4% w stosunku do aukcji z 17 grudnia 2024 roku. Średnia cena wyniosła 4029 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, cztery produkty miały niewielką tendencję wzrostową, wartość kolejnych czterech produktów spadła.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 1,6%, cena – 7169 USD/t;
- Masło – wzrost o 2,6%, cena – 6815 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 0,9%, cena – 3116 USD/t
- Ser Cheddar – wzrost o 1,0%, cena – 4728 USD/t;
- Laktoza – spadek o 2,4%, cena – 900 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o 3,6%, cena – 4173 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 2,2%, cena – 2682 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,1%, cena – 3804 USD/t;
Kolejna 372 aukcja GDT odbędzie się 21 stycznia 2025 roku.
