Polskie bezradne mleczarstwo? Zdaniem Krzysztofa Wróblewskiego
Zapraszamy na cykliczne spotkania z Krzysztofem Wróblewskim Redaktorem Naczelnym Polski Rolnej, na których będą poruszane tematy związane z sytuacją w rolnictwie a głównie dotyczące branży mleczarskiej.
W branży mleczarskiej istnieje powszechna opinia o potrzebie stworzenia silnej organizacji, która mogłaby reprezentować interesy zarówno przetwórców, jak i rolników. Eksperci zgodnie przyznają, że taka organizacja jest potrzebna, jednak dotychczasowe działania nie przynoszą oczekiwanych efektów, a branża jest podzielona i zdominowana przez osobiste ambicje oraz interesy. Krzysztof Wróblewski wskazuje na brak jednolitej polityki w branży mleczarskiej i sugeruje, że fundamentalnym krokiem mogłoby być utworzenie klubu dyskusyjnego przez największe zakłady mleczarskie, który pozwoliłby na omawianie wspólnych interesów i lepsze negocjowanie warunków z sieciami handlowymi.
Zauważa również, że małe i średnie mleczarnie mają inne potrzeby niż duże zakłady, dlatego powinny istnieć organizacje, które by je odpowiednio reprezentowały. Redaktor kończy apelem do największych spółdzielni, aby organizowały regularne spotkania, które mogą przyczynić się do lepszej współpracy i rozwoju całej branży.
