Rosną niektóre ceny na rynku mleka UE
08.06.2020 -
Ceny standardowych produktów mlecznych w UE gwałtownie spadły w następstwie kryzysu koronawirusa. Jednak w niektórych przypadkach znów występuje tendencja wzrostowa, choć w większości kategorii produktów nadal ceny są poniżej poziomu z poprzedniego roku.
Według KE, cena masła 31 maja 2020 r. wynosiła średnio w UE 296 euro / 100 kg. W porównaniu do średniej z ostatnich czterech tygodni wzrost wyniósł 2,4%, ale było to o 27% miej niż w 2019 r. Ceny masła znacznie spadły od początku kwietnia 2020 r. Najniższą cenę zanotowano w połowie maja, ale od tego czasu ceny ponownie rosną.
Cena odtłuszczonego mleka w proszku była najwyższa na początku marca 2020 r. Wynosiła nadal 254 euro / 100 kg, następnie gwałtownie spadała z tygodnia na tydzień i osiągnęła prowizoryczne minimum w połowie kwietnia z 191 euro od tamtej pory znów idzie w górę. 31 maja 2020 r. odtłuszczone mleko w proszku było wyceniane na 204 euro/100 kg ponownie osiągając poziom z poprzedniego roku. W porównaniu ze średnią z ostatnich czterech tygodni nastąpił wzrost o 3,5%
Cena pełnego mleka w proszku 31 maja wyniosła 268 euro / 100 kg, czyli o 1,8% powyżej średniej z czterech tygodni. Poziom z poprzedniego roku jest obecnie niższy o 10% Negatywny trend cen pełnego mleka w proszku rozpoczął się już na początku lutego i trwał do końca kwietnia. Od początku maja ceny z przerwami nieznacznie rosły.
Ceny sera Cheddar nadal wykazywały najmniejsze wahania. Cena 31 maja wyniosła 301 euro/100 kg, czyli o 0,8% mniej niż średnia z ostatnich czterech tygodni. Jednocześnie poziom cen w poprzednim roku był o 3% wyższy.
(08.06.2020 za farmer.pl)
