Rynek mleka w Polsce w 2015 roku. Pomimo wielu niesprzyjających czynników, produkcja mleka wzrosła do 12,9 mld litrów
19.08.2016 -
Na obecną sytuację na rynku mleka przy zwiększonej podaży wpływa rosyjskie embargo od 2014 roku, likwidacja systemu kwotowania w UE, a także spadek cen mleka i przetworów mlecznych na globalnym rynku mleka.
Rynek mleka w 2015 roku
Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, w Polsce w 2015 roku, pomimo niesprzyjających uwarunkowań z uwagi na zniżkowy trend cen mleka, wyższe brakowanie krów, lokalnie okresowe niedobory pasz spowodowane suszą i jednocześnie przy zwiększonej rocznej mleczności krów o 4,5% – odnotowano wzrost krajowej produkcji mleka o 2% do 12,9 mld l.
Przy skupie mleka większym o 2,3% niż przed rokiem do 10 567,4 mln l, ceny surowca kształtowały się na poziomie znacznie niższym o 17,3% do 113 zł/hl względem 123 zł przed rokiem.
Zniżka cen mleka w obrębie roku wynosiła 8,6%. W związku z założeniami Wspólnej Polityki Rolnej kwotowanie produkcji mleka w krajach UE zakończyło się w dniu 31 marca 2015 roku. W zamian wprowadzono tzw. pakiet mleczny, który pozwala organizacjom producenckim na negocjowanie cen i kontraktowanie dostaw mleka w celu zwiększenia siły przetargowej rolników. W ostatnim roku obowiązywania limitów produkcji, krajowa kwota dostaw została przekroczona o 580,3 mln kg mleka – 6%.
Kwoty przekroczyło 63,5 tys. dostawców hurtowych, a opłata za wytworzone mleko ponad limit wyniosła 660 mln zł. Ze względu na niekorzystną sytuację na rynku mleka, wynikającą m.in. z zakazu wprowadzonego przez rząd Federacji Rosyjskiej na import do tego państwa przetworów mlecznych pochodzących z UE, przedłużono stosowanie systemów dopłat do prywatnego przechowywania masła i odtłuszczonego mleka w proszku – OMP o 7 miesięcy, czyli do dnia 30 września 2015 roku.
W związku z tym ARR w 2015 roku dokonała zakupu odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) na zapasy interwencyjne oraz realizowała dopłaty do prywatnego przechowywania masła i OMP.
W 2015 roku w obrocie targowiskowym cena krowy dojnej wynosiła – 3091 zł i jałówki jednorocznej – 1947 zł, tj. była mniejsza od notowanej przed rokiem odpowiednio o 2,5% i o 1,8%.
W 2015 roku wolumen eksportu wyrażony w ekwiwalencie mleka wyniósł 2,85 mld litrów i był o 1% wyższy niż w 2014 roku. Jednocześnie na skutek znacznie mniejszych niż rok wcześniej cen transakcyjnych wpływy otrzymane z eksportu produktów mleczarskich zmalały o 15% do 1,6 mld euro.
W porównaniu z 2014 rokiem wartość eksportu towarów rolno-spożywczych zwiększyła się o 7,7% do 23,6 mld euro, co oznacza kontynuację notowanego od 2010 roku rosnącego trendu. Do 15,9 mld euro o 4,7% wzrosła też wartość importu. W wyniku czego dodatnie saldo handlu zagranicznego wyniosło 7,7 mld euro i było o 1 mld euro wyższe niż w roku poprzednim. Udział towarów rolno-spożywczych w wartości łącznie polskiego eksportu utrzymał się na poziomie z 2014 roku i wyniósł 13,2%.
(19.08.2016 za Gospodarz.pl/GUS)
