Wysokobiałkowe czy niskotłuszczowe? A może jedno i drugie?
Na tegorocznej edycji TECHMILKU tradycyjnie pojawiła się polska firma A-LIMA-BIS, która jest rodzinną, nowoczesną firmą, działającą nie tylko na polskim, ale też unijnym i światowym rynku. Od 1989 roku A-LIMA-BIS z powodzeniem zaopatruje przemysł spożywczy i rolnictwo w technologie niezbędne na każdym etapie produkcji i przetwarzania mleka. Utworzony w 2001 roku dział Firmy – ALIMA FPT (Food Processing Technology) wyspecjalizował się w dziedzinie technologii dla branży spożywczej i pokrewnych. Początkowo opierał się głównie na segmencie produkcji mleczarskiej – od pozyskiwania, po przetwórstwo mleka oraz zagospodarowanie odpadów, powstałych w zakładach przemysłu mleczarskiego.
Obecnie ALIMA FPT dostarcza urządzenia, projektuje oraz buduje pełne linie technologiczne dla producentów gałęzi przemysłu, związanego z produkcją żywności. Domeną firmy są technologie membranowe – jest bezpośrednim producentem instalacji przeznaczonych do filtracji o szerokim zakresie zastosowania oraz skali. To wszystko tworzy zespół wysoko wyspecjalizowanych technologów, projektantów, inżynierów i programistów, którzy projektują i dostarczają technologie jako w pełni niezależna firma. Zapewnia profesjonalne doradztwo, kompleksowe wykonawstwo projektów oraz pełen serwis urządzeń. Firma dysponuje nowoczesnym parkiem technologicznym, zlokalizowanym w centrali firmy w Środzie Wielkopolskiej, gdzie ciągle udoskonalane są projektowane urządzenia, oferując innowacyjne, szyte na miarę rozwiązania, w pełni dostosowane do potrzeb klientów.
A-LIMA-BIS jest generalnym wykonawcą pełnych linii technologicznych dla przemysłu, opartych o filtracje membranowe i nie tylko. Kompleksowo projektuje i wyposaża zakłady produkcyjne lub przetwórcze, dostosowując i integrując istniejące już instalacje do aktualnych warunków przedsiębiorstw. Oferuje wsparcie techniczne i naukowe dla przedsiębiorstw sektora spożywczego, w tym głównie mleczarskiego. Współpracuje z licznymi jednostkami naukowymi, uczelniami i wybitnymi naukowcami. Posiada kompleksowo wyposażony park maszynowy, technologicznie dostosowany do prowadzenia badań dla klientów, a także własną linię produkcyjną, posiadającą najnowsze rozwiązania z zakresu technologii filtracji membranowej, elektrodializy i nie tylko.
A-LIMA-BIS oferuje systemy do filtracji membranowej dedykowane wyrobom mleczarskim, które pozwalają na
fizyczną separację cząsteczek przy pomocy membran: polimerowych, ceramicznych, spiralnych lub innych. Instalacje te zapewniają dokładne oddzielenie wielu strumieni, minimalizując ryzyko uszkodzenia produktów. Cechują się także niskim poborem energii oraz wysoką wydajnością.
