Zmiana pokoleniowa i brak pracowników to dwa ważne problemy w sektorze mleczarskim
15.11.2022 -
Problem przejmowania gospodarstw przez młodych rolników jest pośrednio powiązany z brakami pracowniczymi w tym sektorze produkcji.
Jak wskazuje Leszek Hądzlik, prezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, obecnie główną przyczyną likwidacji gospodarstw mleczarskich jest brak następców, co wynika również z niepewności i ograniczeń związanych chociażby z pandemią.
Rosnącym problemem są braki pracownicze w gospodarstwach mleczarskich. W dużym stopniu gospodarstwa te wspierał rynek pracowników z Ukrainy, co uległo pewnym komplikacjom po wybuchu wojny w Ukrainie.
- Pracownicy obłożeni dużym wsparciem socjalnym nie chcą tak ciężko pracować. To jest trudna praca, wymagająca, wbrew pozorom bardzo dużej wiedzy - uważa Hądzlik.
(15.11.2022 za farmer.pl)
