Czy faktycznie ceny mleka w zachodnich województwach są wyższe? Oto powody
Analizując ceny mleka płacone rolnikom w styczniu br. wyraźnie widać, że, oprócz Podlasia, najlepsze ceny uzyskiwali rolnicy z zachodnich i południowo-zachodnich województw. Co jest tego przyczyną?
Wysokie ceny mleka ze ściany zachodniejZ najnowszych danych GUS-u wynika, że w styczniu br. najwięcej za dostarczone mleko surowe (100 litrów) otrzymywali rolnicy z województw: lubuskiego – 242,88 zł, dolnośląskiego – 239,13 zł, podlaskiego – 235,10 zł oraz opolskiego – 234,18 zł.
Zapytaliśmy eksperta co jest tego przyczyną
Odnosząc się do tezy postawionej w pytaniu – czy wysokie ceny mleka płacone rolnikom w styczniu 2025 r., z województw leżących na ścianie zachodniej wynikają np. ze wzmożonego handlu mlekiem z Niemcami, nie można tego jednoznacznie potwierdzić lub wykluczyć, gdyż dane dotyczące polskiego handlu zagranicznego produktami mleczarskimi za styczeń 2025r. jeszcze nie są dostępne. Jednakże same statystyki cen poddają w wątpliwość takie stwierdzeniu – mówi Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka
Zauważa, że statystyki cen w Polsce nie potwierdzają również wzmożonego zapotrzebowania na mleko ze strony Niemiec w związku z licznymi przypadkami choroby niebieskiego języka w tym kraju.
Jedyne jak dotąd ognisko pryszczycy wykryte w styczniu br. w Brandenburgii mogło mieć jakiś wpływ na ceny mleka w województwach przygranicznych, ale biorąc pod uwagę kurs złotówki denominowany w euro, polskie ceny mleka nie są aż tak atrakcyjne dla zakładów z Niemiec, by można było mówić o masowych zakupach mleka w Polsce.
Polskie mleko trafia do niemieckich przetwórców
Odmiennego zdania jest jednak prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.
Od lat na terenie tych województw skupowane mleko surowe wprost od rolników trafia do niemieckich przetwórców mleka. To zwiększa ceny w regionie. Powodem zakupów w Polsce są spadki w skupie mleka surowego w Niemczech, Niderlandach, Francji. A jak wiemy kraje te mają swój duży rynek wewnętrzny i są to znani eksporterzy nabiału w świecie – mówi Arkadiusz Pisarek, prezes KZSM
Ważna sezonowość produkcji mleka
Biorąc pod uwagę sezonowość produkcji mleka, warto zauważyć, że również w styczniu 2024 r. ceny w województwie dolnośląskim, lubuskim i opolskim należały do jednych z najwyższych w Polsce. Zatem aktualna sytuacja nie należy do nadzwyczajnych i może po prostu wynikać z liczby gospodarstwa mleczarskich w tych województwach ich struktury oraz względnie niższej produkcji mleka niż w innych regionach Polski.
Ponadto ceny mleka w skupie w styczniu 2025 r. opublikowane przez GUS dotyczą cen płaconych rolnikom w danym województwie i nie są to ceny tożsame z cenami płaconymi przez podmioty mające swoją siedzibę w danym województwie – dodaje prezes Hydzik.
Biorąc pod uwagę siedzibę podmiotu skupującego, najwięcej za mleko w Polsce w styczniu 2025 r. płaciły zakłady z województwa warmińsko-mazurskiego, tj. 252,51 PLN/100 litrów, dopiero na drugim miejscu uplasowały się zakłady z województwa lubuskiego – płacące średnio 249,23 PLN/100 litrów. Trzecią najwyższą cenę tj. 236,94 PLN płaciły podmioty z opolskiego, natomiast mleczarnie z województwa dolnośląskiego uplasowały się dopiero na dziesiątej pozycji, płacąc 226,73 PLN/100 litrów.
