Na GDT wciąż spadki
17 czerwca 2025 roku podczas 382 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek wartości pięciu produktów mleczarskich. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1311 pkt., do poziomu 1299 pkt., co stanowi spadek o 1,0% w stosunku do aukcji z 3 czerwca 2025 roku. Średnia cena wyniosła 4389 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, tylko dwa produkty – masło i ser Cheddar – zanotowały wzrost.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 1,3%, cena – 7276 USD/t;
- Masło – wzrost o 1,4%, cena – 7890 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – wzrost o 5,1%, cena – 4992 USD/t;
- Laktoza – spadek o 3,6%, cena – 1323 USD/t;
- Ser Mozzarella – spadek o 1,9%, cena – 4802 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 1,3%, cena – 2775 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,1%, cena – 4084 USD/t;
Kolejna 383 aukcja GDT odbędzie się 1 lipca 2025 roku.
