Produkcja artykułów mleczarskich
08.05.2019 -
W okresie styczeń-luty 2019 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 521,7 mln litrów, a więc była mniejsza o 0,3% niż w porównywalnym czasie 2018 roku.
W obrębie dwóch miesięcy 2019 roku wyprodukowano 53,3 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 3,4% mniej niż w roku 2018.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego całkowita produkcja masła w okresie styczeń-luty 2019 roku osiągnęła granicę 39,8 tys. ton, a więc niższą o 2,2% niż w tym samym okresie 2018 roku.
W trakcie dwóch miesięcy 2019 roku zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 12,6% do 30,4 tys. ton. Z kolei produkcja pełnego mleka w proszku zmniejszyła się w porównaniu z rokiem 2018 o 18,5% i ukształtowała się na poziomie 5,3 tys. ton.
(08.05.2019 za gospodarz.pl)
