Sałatka ze szpinakiem, granatem i serem
Czas przygotowania 15 min
Przepis na 4 osoby
Składniki:
- 100 g sera Lazur Błękitny
- 150 g świeżego szpinaku
- 1 granat
DRESSING:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
- Dressing: wymieszać sok z cytryny, oliwę i ocet balsamiczny.
- Szpinak umyć, usunąć grube ogonki.
- Z granatu wybrać pestki, a ser Lazur Błękitny pokruszyć na drobne kawałki.
- Szpinak wymieszać z pestkami granatu i serem Lazur Błękitny.
- Całość polać przygotowanym wcześniej balsamicznym dressingiem.
