Przedstawiamy pierwszą część wypowiedzi Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesława Siekierskiego podczas debaty nt. przyszłości polskiej branży mleczarskiej w Polsce i na świecie. Aktualna sytuacja na rynku mleka w Polsce i na świecie, która odbyła się 17 marca br., w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.


Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesław Siekierski wyraził oczekiwanie na więcej propozycji i sugestii dotyczących przyszłości sektora mleczarskiego. Podkreślił, że sytuacja na rynku jest skomplikowana, związana z zewnętrznymi kryzysami, co podkreśla znaczenie samowystarczalności żywnościowej.

Minister zauważył, że producenci mleka są mocno uzależnieni od decyzji podejmowanych w łańcuchu dostaw, a ich wpływ na spółdzielnie mleczarskie pozostaje niewielki. Wskazał na problem rosnących kosztów produkcji, które wpływają na ceny towarów, i zasugerował większą konsolidację w branży, aby zwiększyć siłę negocjacyjną w stosunku do sieci handlowych.

Siekierski odniósł się też do możliwości wzrostu produkcji mleka i zwiększenia efektywności w sektorze, zauważając, że należy inwestować w nowe technologie oraz metody hodowli. Podziękował producentom za ich ciężką pracę i zwrócił uwagę na konieczność współpracy między przetwórcami.

Minister poruszył także kwestie związane z otwarciem rynku na import, szczególnie w kontekście umów międzynarodowych, wskazując na potrzebę analizy wpływu tych umów na rodzime rolnictwo. Zaznaczył, że Polska jest eksporterem netto, ale trzeba być ostrożnym wobec dynamiki wymiany handlowej.

Na koniec podkreślił, że protesty rolników są akceptowalną formą demokracji i mają wpływ na działania rządu oraz rozmowy z Komisją Europejską w sprawie zmian w przepisach dotyczących zielonego ładu.
 

Współpraca