Stosowanie określeń „Bita śmietana”, „Bita śmietanka” – komunikat IJHARS
Na stronie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych został opublikowany komunikat dotyczący zakazu stosowania w określonych sytuacjach nazw „Bita śmietana”, „Bita śmietanka”.
Zakaz dotyczy produktów, które:
- nie zawierają w swoim składzie śmietany,
- zawierają dodatek tłuszczów obcych.
Pełna treść komunikatu na stronie:
http://www.ijhars.gov.pl/index.php/news/items/czy-to-na-pewno-bita-smietanka-bita-smietana.html
(Informacja prasowa PFPŻ ZP)
