Targi WorldFood Poland 2026
Zapach nowości, smak innowacji i energia międzynarodowego biznesu – za nami dwunasta edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Poland i Międzynarodowych Targów Suplementów Diety i Żywności Funkcjonalnej NutraFood Poland. Podczas uroczystego otwarcia organizatorzy i partnerzy podkreślali, że właśnie tu bije puls branży spożywczej, rodzą się trendy i kluczowe relacje handlowe dla całej Europy Środkowo-Wschodniej.
Każdego dnia targów od rana Centrum EXPO dwadzieścia jeden wypełniało się profesjonalistami, którzy przyszli po inspiracje, nowe produkty, kontakty biznesowe i branżową wiedzę. Prawie trzystusiedemdziesięciu wystawców z ponad trzydziestu krajów tworzyło atmosferę pełną międzynarodowej energii, która z pewnością napędzała dynamikę rozmów i spotkań. Firmy z Włoch, Hiszpanii, Europy Środkowej, Azji i wielu innych regionów prezentowały nowości. W tym roku zostało stworzonych aż pięć pawilonów narodowych – z Włoch, Ukrainy, Węgier, Chin i Tajlandii, których przedstawiciele zachęcali do sięgnięcia po tamtejsze inspiracje smakowe. Mocno wybijała się także jakość polskiej oferty spożywczej, która znalazła odzwierciedlenie w wypowiedziach ekspertów podczas debaty Fundacji Teraz Polska „Siła polskich marek spożywczych w kraju i na świecie”, wskazując na dynamiczny wzrost znaczenia rodzimych produktów rolno‑spożywczych na rynkach zagranicznych. Pierwszy dzień rozgrzały emocje towarzyszące pokazom kulinarnym „Smaki Świata”, a także finałowi konkursu kuchni roślinnej Złoty Karczoch w ramach Gastrotargów Smakki. Warto wspomnieć też o kulinarnej rywalizacji w dwóch kolejnych targowych dniach, a więc na Street Food Masters, gdzie zmierzyli się twórcy kuchni ulicznej, a także na kawową perfekcję trzeciego dnia w Cup of Poland. NutraFood Poland natomiast przyciągała uwagę innowacjami z obszaru żywności funkcjonalnej i suplementacji. Wystawcy prezentowali składniki i produkty wspierające zdrowie i wellbeing, potwierdzając imponujące tempo rozwoju tego segmentu rynku. Z kolei w sektorze logistyki chłodniczej ColdChain Poland prezentowane były rozwiązania zapewniające pełną kontrolę temperatury na każdym etapie łańcucha dostaw – kluczowe dla bezpieczeństwa żywności i zaufania konsumentów. Od rana strefy konferencyjne wypełnione były słuchaczami zainteresowanymi praktyczną wiedzą o tym, jak skutecznie rozwijać biznes w obliczu nowych trendów i regulacji.
