Aż sześć produktów ze spadkiem na GDT
20 maja 2025 roku podczas 380 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek wartości sześciu produktów mleczarskich. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1344 pkt., do poziomu 1333 pkt., co stanowi spadek o 0,9% w stosunku do aukcji z 6 maja 2025 roku. Średnia cena wyniosła 4589 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, tylko dwa produkty – bezwonny tłuszcz mleczny i mozzarella – zanotowały wzrost.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 0,9%, cena – 7273 USD/t;
- Masło – spadek o 1,5%, cena – 7821 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – spadek o 9,2%, cena – 5007 USD/t;
- Laktoza – spadek o 13,2%, cena – 1398 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o 0,7%, cena – 4788 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 0,7%, cena – 2817 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 1,0%, cena – 4332 USD/t;
Kolejna 381 aukcja GDT odbędzie się 3 czerwca 2025 roku.
