Konkurs – INNOWACJE TECHNICZNE W MLECZARSTWIE
Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy ogłasza pierwszą edycję konkursu pt.
„INNOWACJE TECHNICZNE W MLECZARSTWIE”
W Konkursie mogą wziąć udział:
- dostawcy mleka,
- podmioty przetwórstwa mleka,
- firmy zarejestrowane w Polsce pracujące na rzecz mleczarstwa wdrażające innowacje w gospodarstwach mlecznych i podmiotach przetwórstwa mleka.
Laureaci zostaną wyłonieni w czterech kategoriach:
- gospodarka energią,
- innowacyjne rozwiązania w hodowli bydła mlecznego i produkcji mleka,
- innowacyjne rozwiązania procesowe,
- ochrona środowiska.
Decyzję o wyborze laureatów podejmować będzie Kapituła w składzie:
Przewodniczący:
- prof. em. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego dr hab. Zygmunt Zander,
przewodniczący Rady Naukowej Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego,
zastępca przewodniczącego:
- prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, prezes Instytutu Innowacji Przemysłu
Mleczarskiego w Mrągowie, członek Komitetu FIL/IDF ds. Światowych Nagród
Innowacje w Mleczarstwie
Członkowie:
- prof. dr hab. Andrzej Kowalski – dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej,
- prof. dr hab. Andrzej Lenart – przewodniczący Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu Polskiej Akademii Nauk,
- dr inż. Fabian Dajnowiec – adiunkt na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim, współorganizator konferencji TECHMILK w Mikołajkach,
- mgr inż. Marek Murawski – pełnomocnik Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy ds. współpracy międzynarodowej
Sekretarz:
- mgr inż. Dorota Śmigielska – wiceprzewodnicząca Komitetu ds. Mleka COPA COGECA, przedstawicielka Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Laureaci konkursu otrzymają główną nagrodę: STATUETKĘ z podobizną patrona konkursu mgr inż. Stanisława Kwiatonia (w każdej kategorii).
Ogłoszenie wyników i wręczenie statuetek laureatom Konkursu odbędzie się w dniu 3 kwietnia 2019 roku podczas uroczystej gali na XII Euroforum Polskiego Mleczarstwa w hotelu „Uroczysko” w Cedzynie koło Kielc.
Dodatkowe informacje na temat udziału w konkursie można uzyskać bezpośrednio w Krajowym Stowarzyszeniu Mleczarzy pod numerem 22 372 03 52.
(Informacja prasowa Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy)
