Na GDT ciągle spadki
1 lipca 2025 roku podczas 383 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek wartości sześciu produktów mleczarskich. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1299 pkt., do poziomu 1246 pkt., co stanowi spadek o 4,1% w stosunku do aukcji z 17 czerwca 2025 roku. Średnia cena wyniosła 4274 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, tylko dwa produkty – maślanka w proszku i laktoza – zanotowały wzrost.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 4,2%, cena – 6928 USD/t;
- Masło – spadek o 4,3%, cena – 7522 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 9,3%, cena – 3124 USD/t;
- Ser Cheddar – spadek o 2,8%, cena – 4860 USD/t;
- Laktoza – wzrost 4,2 cena – 1375 USD/t;
- Ser Mozzarella – spadek o 0,2%, cena – 4790 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 1,7%, cena – 2718 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 5,1%, cena – 3859 USD/t;
Kolejna 384 aukcja GDT odbędzie się 15 lipca 2025 roku.
