Pierwszy raz w tym roku żywność na świecie potaniała
24.04.2017 -
W marcu 2017 roku indeks cen żywności FAO zmalał o 2,8% do 171 punktów. W ujęciu rocznym ceny żywności były większe o 13,4%. W marcu podrożało jedynie o 0,7% mięso, przy czym drożała wołowina i wieprzowina, zwłaszcza za sprawą mniejszej podaży z Oceanii i większego popytu przede wszystkim z Chin. Pozostałe grupy taniały.
Ceny przetworów mleczarskich
Indeks produktów mleczarskich zmalał o 2,3% za sprawą dużej podaży mleka na półkuli północnej i prognozy większej produkcji w Oceanii, co sugeruje zwiększenie się zaopatrzenia na rynku sera i masła.
Ceny olejów
Jeszcze bardziej straciły oleje, bo 6,2%, gdzie olej palmowy taniał za sprawą poprawy perspektyw produkcyjnych w Południowowschodniej Azji i mniejszego popytu na świecie, olej sojowy stracił na wartości z uwagi na prognozy większych zbiorów w Południowej Ameryce i USA.
Ceny cukru
Natomiast indeks cukru FAO spadł w skali miesiąca w marcu 2017 roku aż o 10,9% do 256,6 punktów. Rok do roku indeks jest większy o 17,1%. Po podwyżkach w dwóch pierwszych miesiącach przyszedł bardzo wyraźny spadek. Za zniżkami przemawiały słaby popyt globalnie i prognozy większej produkcji cukru w Brazylii, związane między innymi ze spadkiem produkcji bioetanolu z trzciny cukrowej.
Ceny mięsa
W sektorze mięsnym wzrosły ceny wołowiny i wieprzowiny. Wołowina drożeje z uwagi na odbudowę stada bydła w Australii i ograniczenia podaży eksportowej. Zwyżka notowań wieprzowiny jest efektem wzmożonego popytu ze strony krajów azjatyckich, zwłaszcza Chin. Na rynkach drobiu i mięsa owczego sytuacja popytowo-podażowa jest obecnie zrównoważona, a ruchy cenowe niewielkie.
Ceny zbóż
Marcowy spadek notowań zbóż jest odzwierciedleniem obfitej podaży kukurydzy po zakończonych zbiorach w Ameryce Płd. i zwiększonej konkurencji na rynkach eksportowych. Do zniżki cen przyczyniły się również prognozy wysokiej produkcji pszenicy w nowym sezonie z uwagi na poprawę warunków pogodowych w głównych regionach upraw. Ceny zbóż są obecnie zbliżone do tych z marca 2016 roku.
(24.04.2017 za gospodarz.pl)
