Prezes SOT: Galanteria jest mniej wrażliwa na cenę
19.05.2015 -
Rynek galanterii mleczarskiej w przeciwieństwie do serów nie jest tak wrażliwy na zmiany cen – jest zdecydowanie bardziej stabilny. W tej kategorii występuje duża liczba producentów zarówno ogólnopolskich jak i regionalnych i jeszcze większa liczba indeksów – powiedział Andrzej Ramotowski, prezes Spółdzielni Obrotu Towarowego z Białegostoku.
Podkreśla, że u obsługiwanych przez SOT klientów obserwuje wzrost sprzedaży galanterii oraz akceptację ciągle pojawiających się nowych form i smaków. – Jest to pole, na którym producenci mają wiele do powiedzenia. A konsument jest bardzo wybredny i to on wybiera produkt z bardzo szerokiego spectrum dostępnych na rynku – mówi Andrzej Ramotowski.
(19.05.2015 za Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl, fot. SOT)
