Produkcja serów, masła i mleka w proszku
W marcu 2026 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 62,1 tys. ton i była o 20,5% wyższa niż przed miesiącem oraz o 26,6% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2025 roku.
W okresie styczeń – marzec 2026 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 160,5 tys. ton i była wyższa o 11,1% niż w 2025 roku.W marcu 2026 r. wyprodukowano 37,7 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających, tj. więcej o 11,7% niż przed miesiącem oraz o 7% niż w marcu 2025 r.
W okresie styczeń – marzec 2026 r. produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających wyniosła 108,4 tys. ton i była wyższa o 6,6% niż w 2025 roku.
Produkcja masła w marcu 2026 r. ukształtowała się na poziomie 27,1 tys. ton i była większa o 0,7% niż przed miesiące oraz o 15,8% niż w porównywalnym miesiącu 2025 roku.
W okresie styczeń – marzec 2026 r. produkcja masła wynosiła 84,8 tys. ton i była wyższa o 25,1% niż w tym samym okresie 2025 roku.
W marcu 2026 r. wyprodukowano 17,0 tys. ton OMP, czyli więcej o 34% niż w lutym 2026 r. oraz o 36,7% niż w analogicznym miesiącu 2025 roku.
W okresie styczeń – marzec 2026 roku produkcja odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła 45,3 tys. ton i była wyższa o 24,7% niż w 2025 roku.
Produkcja PMP w marcu 2026 r. wynosiła 2 tys. ton i była większa o 7,5% niż miesiąc wcześniej oraz o 89,1% niż w marcu 2025 roku.
W okresie styczeń – marzec 2026 r. produkcja pełnego mleka w proszku wynosiła 5,6 tys. ton i była wyższa o 85,1% niż w analogicznym okresie 2025 roku.
