Pryszczyca może zamieszać na rynku mleka?
Gościem "Polski Rolnej" był prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich zw. rew. Arkadiusz Pisarek.
W rozmowie z Arkadiuszem Pisarkiem, prezesem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Krzysztof Wróblewski omawia aktualną sytuację w polskim mleczarstwie oraz obawy dotyczące pryszczycy, szczególnie po wykryciu ogniska tej choroby w Niemczech. Prezes Pisarek zwraca uwagę na potencjalne skutki dla rynku mleka, podkreślając, że interwencja państwa w sprzedaż masła mogła wpłynąć na ceny, ale nie rozwiązała problemów branży. W kontekście cen masła, Pisarek przypomina, że rolnicy i mleczarnie mogą odczuć wahania cen, co wpływa na ich rentowność. Podkreśla znaczenie promocji polskich produktów mleczarskich, w tym organizacji lokalnych "świąt mleka", które pozwolą konsumentom lepiej poznać proces produkcji. Prezes KZSM wyraża nadzieję na poprawę sytuacji na rynku mleka w kolejnych miesiącach, a także na dalsze działania mające na celu wsparcie polskiej branży mleczarskiej. Obaj zwracają uwagę na potrzebę działań promujących mleczarstwo oraz na możliwości skorzystania z funduszy wspierających te inicjatywy. Podczas rozmowy poruszono również kwestie dotyczące przyszłych zawirowań na rynku, które mogą wpłynąć na kondycję polskiego mleczarstwa. Rozmowa kończy się optymistycznym podsumowaniem i nadzieją na dalsze spotkania, aby kontynuować dyskusję o aktualnej sytuacji w branży.
