Pryszczyca, susza i wielkie sieci handlowe
Krzysztof Wróblewski – redaktor naczelny "Polski Rolnej" podczas XIV Konferencji Mleczarstwa Polskiego EUROMLECZ rozmawiał z Arkadiuszem Pisarkiem – prezesem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny.
Podczas rozmowy poruszono wiele istotnych dla branży mleczarskiej tematów. Arkadiusz Pisarek wstępnie omówił Zebrania Przedstawicieli organizowane przez spółdzielnie mleczarskie, w których uczestniczył. Z jednej strony wnioski płynące z zebrań mówią o pozytywnym podsumowaniu ubiegłego roku, spółdzielnie osiągają zyski, a rolnicy otrzymują dobrą cenę za dostarczony surowiec. Z drugiej zaś strony na zebraniach mówiono o zagrożeniach, jakie stoją przed mleczarniami i rolnikami. Do najpoważniejszych zagrożeń z pewnością należy zaliczyć umowę z krajami MERCOSUR, decyzje o podniesieniu stawek celnych na produkty mleczarskie, jakie wprowadza Donald Trump. Prezes Pisarek wspomniał również o zagrożeniach związanych z pryszczycą i chorobą niebieskiego języka oraz suszą, jaką obserwujemy na terenie Polski.
Krzysztof Wróblewski podkreślił, że produkty mleczarskie pochodzące z Ameryki Północnej i krajów zrzeszonych w MERCOSUR charakteryzują się niższą jakością od wyrobów produkowanych w Europie.
Podczas rozmowy poruszono temat prac związanych z tworzeniem strategii dla mleczarstwa. Prezes Pisarek zaznaczył, że ważnym elementem strategii jest „obniżenie” wpływów wielkich sieci handlowych na zakłady mleczarskie, które otrzymują bardzo niekorzystne oferty cenowe na swoje wyroby.
