Rozwój modelu drive sposobem na utrzymanie rynkowych udziałów
11.02.2019 -
Francuscy detaliści spożywczy sukcesywnie rozwijają model sprzedaży drive-through, co może pomóc im w utrzymaniu rynkowych udziałów – uważają eksperci Scope Raitings.
Przyspieszenie wdrażania formatu drive, gdzie klienci mogą odebrać swoje zamówienie złożone uprzednio online, przez takich detalistów jak E.Leclerc, Auchan, Carrefour i Casino, przyszło wraz ze spadkiem odwiedzalności hipermarketów i zwiększającym się „apetytem” konsumentów na zakupy przez internet. E.Leclerc jest liderem rynku w segmencie drive, który na razie stanowi jedynie 5,5% całkowitej sprzedaży detalicznej żywności we Francji.
– Szybki rozwój formatów AuchanDrive i CarrefourDrive pokazuje, jak francuscy sprzedawcy żywności musieli dostosować internetowy kanał sprzedaży do geografii kraju, z naciskiem na mniej zaludnione regiony poza głównymi miastami – mówi Adrien Guerin, analityk w Scope Raitings.
W Wielkiej Brytanii wyższa gęstość zaludnienia i wyższa otwartość na zakupy e-commerce sprawiają, że bardziej odpowiedni jest model zakupów online z dostawą do domu. Sprzedaż online stanowi około 6-10% całkowitej sprzedaży w takich sieciach jak Tesco i Sainsbury's, w porównaniu z 1% w Carrefourze.
Model drive ma kilka komercyjnych i finansowych korzyści dla detalistów. Klienci ponoszą koszty dostawy „ostatniej mili”, a sam kanał jest dobrym sposobem na promocję towarów marki własnej.
– Format drive-through jest również tańszy w zakładaniu i prowadzeniu niż supermarkety, pozwala więc obniżyć koszty kapitałowe i operacyjne – sklepy nie muszą być projektowane w celu przyciągnięcia kupujących, ponieważ zarządzanie produktem jest poza zasięgiem wzroku konsumenta – wyjaśnia Adrien Guerin.
Wzrost w hybrydowym kanale sprzedaży nie jest jednak wolny od ryzyka. Jednym z takich obszarów jest ograniczona oferta, co prowadzi do mniejszego wyboru towarów i bardziej jednolitych cen, a także zawęża pole do impulsowych zakupów. Drugim ryzykiem jest potencjalne przerzucenie się konsumentów na ten kanał sprzedaży kosztem zakupów w hipermarketach.
(11.02.2019 za dlahandlu.pl)
