Giełda GDT
2 czerwca 2026 roku podczas 405 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, ceny pięciu produktów mleczarskich wzrosły, natomiast trzech spadły. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1221 pkt., do poziomu 1214 pkt., co stanowi spadek o 0,6% w stosunku do aukcji z 19 maja 2026 roku. Średnia cena wyniosła 4021 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 5,3%, cena – 6668 USD/t;
- Masło – wzrost o 1,2%, cena – 5734 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 3,0%, cena 3578 USD/t
- Ser Cheddar – wzrost o 1,8%, cena – 4621 USD/t;
- Laktoza – wzrost o 4,6%, cena – 1608 USD/t;
- Ser Mozzarella – spadek o 4,6%, cena – 3942 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 3,0%, cena – 3457 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,2%, cena – 3706 USD/t;
Kolejna 406 aukcja GDT odbędzie się 16 czerwca 2026 roku.
