Muffiny z czekoladą
Składniki:
2 jajka
- 100g masła klarowanego marki Sertop
- 100ml cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100ml mąki
- ½ tabliczki gorzkiej czekolady
Składniki dodatkowe:
Liście świeżej mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Następnie ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy pokruszoną czekoladę, pozostałe składniki wraz z żółtkami, a następnie delikatnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut.
Smacznego!
Więcej przepisów na: www.serkiwkuchni.pl i www.sertop.pl
