Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.04.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich w PolsceZakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 31.03 – 6.04.2025 r. zbywały masło w blokach po 30,69 zł/kg, a więc taniej o 0,4% niż tydzień wcześniej, ale drożej o 6% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 31,78 zł/kg, czyli w cenie niższej o 0,3% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższej o 3% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była większa niż przed rokiem o 31%, a masła konfekcjonowanego – o 28%.
Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 10,69 zł/kg i była wyższa o 0,03 zł/kg niż tydzień wcześniej, ale niższa o 4% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 19,01 zł/kg,tj. mniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale na poziomie zbliżonym do notowanego przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było tańsze o 1,5%, a PMP – droższe o 16%.
Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 21,78 zł/kg, na poziomie podobnym do notowanego tydzień wcześniej oraz przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 21,26 zł/kg i była wyższa o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 3% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 13%, a ser Gouda – o 2%.
