Tracimy suwerenność żywnościową?
Krzysztof Wróblewski ponownie gości prezesa Jarosława Malczewskiego w rozmowie, która tym razem przynosi wyjątkowo trudne wieści dla rynku mleka.
Prognozy, które jeszcze niedawno dawały nadzieję na stabilizację, okazały się nietrafione — a nowe dane rysują jeszcze gorszy scenariusz.
W trakcie rozmowy poruszamy m.in.:
- gwałtowne spadki cen surowca mleczarskiego,
- wyjątkowo długi, świąteczny okres ograniczonego przerobu mleka,
- nadpodaż tłuszczu mlecznego i wejście na rynek europejski taniego masła z USA,
- realne koszty produkcji mleka w Polsce i USA,
- wpływ polityki handlowej UE i globalnych napięć na sektor rolno-spożywczy,
- zachowania wielkich sieci handlowych i ich wpływ na sytuację rolników,
- możliwe terminy odbicia rynku — oraz dlaczego nie wszyscy w to wierzą.
Poruszamy również rolę interwencji rządowych, rezerw strategicznych, polityki USA, a także realne zagrożenia dla bezpieczeństwa żywnościowego Polski i Europy.
