ZUPA POMIDOROWA z serkiem topionym
SKŁADNIKI:
1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną (lub z kostek rosołowych)
- pęczek zielonej pietruszki
- 1mały przecier pomidorowy
- 100g serka topionego np. firmy SERTOP: Złoty Ementaler, Gouda, Cheddar, Holenderski, Tylżycki lub z pomidorami)
- przyprawy (sól, pieprz)
PRZYGOTOWANIE: Ugotować rosół lub rozpuścić kostki rosołowe. Serek topiony rozprowadzić niewielką ilością wywaru. Połączyć składniki, dodać przecier pomidorowy. Przyprawić do smaku i zagotować. Posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką. Podawać z makaronem lub ryżem.
