Narodowa strategia dobrego jedzenia i zdrowego życia
11.09.2019 -
Promocja zdrowego stylu życia, a także sposoby ograniczania problemu otyłości w Polsce były zagadnieniami poruszanymi w trakcie debaty XXIX Forum Ekonomicznego w Krynicy w dniu 4 września 2019 roku. PFPŻ ZP w debacie reprezentował Andrzej Gantner, wiceprezes Federacji.
Pierwszą część stanowiła prezentacja dotycząca negatywnych skutków nadwagi i otyłości oraz propozycji działań profilaktycznych, w tym programu edukacyjnego „Zdrowy jak Polak”. Prezentację przedstawił Grzegorz Juszczyk, dyrektor Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-PZH oraz Instytutu Żywności i Żywienia.
W drugiej części panelu uczestnicy przedstawili działania reprezentowanych przez nich instytucji w zakresie prewencji nadwagi i otyłości. Prezes NFZ, Adam Niedzielski, stwierdził, że w związku z brakiem efektów w walce z nadwagą i otyłością trzeba sięgnąć po radykalne środki typu „podatek cukrowy”.
Przedstawiciel GIS zastępca głównego inspektora, Grzegorz Hudzik, mówił o potrzebie ustawicznej edukacji i jako przykład podał program „Trzymaj Formę”.
Andrzej Gantner, wiceprezes PFPŻ ZP, opisał działania reformulacyjne firm prowadzące do znacznych redukcji cukru, soli i tłuszczu w produktach. A. Gantner wskazał, że reformulacja jest procesem, który ciągle postępuje i przynosi konkretne efekty. Jednak nie dzieje się z dnia na dzień zarówno z powodów preferencji konsumentów, jak i technologicznych i bezpieczeństwa. Podkreślił skuteczność dodatkowych rozwiązań typu samoregulacja reklamy żywności skierowanej do dzieci do lat 12, czy dobrowolny system znakowania RWS. Zaznaczył, że wszelkie rozwiązania powinny być szczegółowo przeanalizowane, a przemysł deklaruje pełną wolę do współpracy. Stwierdził jednak, że przemysł nie popiera żadnych dyskryminujących podatków, które przynoszą skutki odwrotne do zamierzonych. Zadeklarował dalszą chęć współpracy PFPŻ ZP jako odpowiedzialnego i merytorycznego partnera w działaniach edukacyjnych i wszelkich działaniach na rzecz zdrowia publicznego.
Anna Solarek, dyrektor ds. korporacyjnych Coca-Cola Poland Services, opisała działania reformulacyjne i zmiany portfolio firmy, idące w kierunku większego udziału produktów bez cukru. Podkreśliła, że jest to efektywne i długofalowe rozwiązanie, w odróżnieniu od dyskryminującego podatku, którego nie popiera.
W debacie udział wzięli: Józefa Szczurek-Żelazko, sekretarz stanu w Ministerstwie Zdrowia, Grzegorz Juszczyk, dyrektor Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-PZH i Instytutu Żywności i Żywienia, Grzegorz Chudzik, zastępca głównego inspektora sanitarnego, Andrzej Gantner, wiceprezes/dyrektor generalny PFPŻ ZP, Adam Niedzielski, p.o. prezesa NFZ, Piotr Rogowski, dyrektor działu zakupów, członek zarządu Lidl Polska, oraz Anna Solarek, dyrektor ds. korporacyjnych Coca-Cola Poland Services. Uczestnicy zapoznali się z przedstawionymi przez PZH danymi na temat zdrowia Polaków, a także omówili aktualne działania poszczególnych instytucji i firm, których wspólnym celem jest zapobieganie problemowi otyłości w Polsce.
(11.09.2019 za PFPŻ ZP)
