Nie ma powodów, aby Polska nie była doliną krzemową branży spożywczej
29.10.2019 -
– Bardzo wierzę, że Polska może być doliną krzemową branży spożywczej. Mamy wszystko co potrzeba aby tak się stało – powiedział Edward Bajko, prezes SM Spomlek, który będzie gościem i panelistą XII FRSiH.
Podkreśla, że mamy zaplecze w postaci surowców oraz w postaci bazy naukowej i wiedzy. – Sądzę, że są wszelkie dane i podstawy, aby tak się stało – mówi prezes Bajko.
Zastrzega, że na przeszkodzie może stać fakt, iż nie jest to tak bardzo ekscytujące czy spektakularne jak wysłanie sputnika czy samochody elektryczne.
O możliwościach rozwoju polskiej branży spożywczej będziemy rozmawiać podczas XII Forum Rynku Spożywczego i Handlu w dniach 4-5 listopada 2019 w Warszawie.
(29.10.2019 za Roman Wieczorkiewicz, fot. PTWP)
