POLAGRA 2026: polski nabiał ze złotymi medalami. Podwójny sukces firmy MULTIVAC
Blisko 300 wystawców, ponad 8 tys. zwiedzających oraz trzy dni rozmów o eksporcie, kosztach produkcji, bezpieczeństwie żywnościowym i nowych technologiach – tak wyglądały targi POLAGRA 2026. Podczas poznańskiego wydarzenia mocno zaznaczyła swoją obecność branża mleczarska. Produkty mleczne zdobyły aż dziewięć spośród dwunastu Złotych Medali przyznanych w Salonie FOOD. Dwa wyróżnienia otrzymała także firma MULTIVAC.
W dniach 23–25 września Międzynarodowe Targi Poznańskie ponownie stały się miejscem spotkań producentów żywności, przetwórców, przedstawicieli handlu, gastronomii, administracji publicznej oraz zagranicznych partnerów. POLAGRA 2026 połączyła ekspozycję produktów spożywczych z prezentacją maszyn, technologii produkcyjnych, systemów pakowania i rozwiązań dla sektora HoReCa.
Według danych organizatora wydarzenie zgromadziło blisko 300 wystawców oraz ponad 8 tys. zwiedzających. Program obejmował debaty, spotkania B2B, konsultacje eksperckie i wydarzenia poświęcone współpracy międzynarodowej. Jednym z nich było pierwsze Africa Food & Trade Forum, w którym uczestniczyło ponad 100 przedstawicieli biznesu, administracji, izb gospodarczych i misji dyplomatycznych.
Polski nabiał mocnym punktem targów
Branża mleczarska należała do największych zwycięzców tegorocznego konkursu o Złoty Medal Grupy MTP. Spośród 12 nagród przyznanych produktom prezentowanym w Salonie FOOD aż dziewięć trafiło do wyrobów mlecznych.
Najwięcej powodów do zadowolenia miała OSM WART-MILK, która otrzymała trzy Złote Medale. Jury nagrodziło:
- Babę Twarogową MU!,
- Masło Ekstra o zawartości 82 proc. tłuszczu,
- Tradycyjne Twarogi Formowane MU!.
Dwa Złote Medale zdobyła Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie. Wyróżniono Desery Łaciate, których bazę stanowi maślanka z polskiego mleka, oraz pitne Skyry Łaciate. Skyr w butelce o pojemności 360 g dostarcza 23 g białka i jest dostępny w pięciu wariantach: naturalnym, jagodowym, truskawkowym, mango–marakuja oraz waniliowym.
Trzy nagrody otrzymała KABAKO GRUPPE. Złotymi Medalami wyróżniono:
- jogurt Pure w kubku 150 g,
- jogurty dla dzieci LUBLAKI,
- Masło Ekstra z Opola Lubelskiego o zawartości 82 proc. tłuszczu.
Tak silna obecność nabiału w gronie laureatów pokazuje, że polskie mleczarnie coraz wyraźniej odpowiadają na zmieniające się oczekiwania konsumentów. Obok produktów odwołujących się do tradycyjnych metod wytwarzania pojawiają się propozycje wysokobiałkowe, produkty o obniżonej zawartości tłuszczu oraz wygodne przekąski przeznaczone dla aktywnych odbiorców.
MULTIVAC ze Złotym Medalem i Acanthus Aureus
W Salonie FOODTECH jednym z dwóch nagrodzonych rozwiązań została termoformująca maszyna pakująca MULTIVAC RX 4.0 Ultimate. Urządzenie wykorzystuje technologie pixelHEAT® i pixelSEAL®, które – według producenta – mogą ograniczyć zużycie materiałów opakowaniowych i energii nawet o 50 proc.
Maszyna została wyposażona w system monitorowania procesów, rozwiązania umożliwiające szybkie przezbrojenia oraz funkcje integracji z cyfrowym środowiskiem produkcyjnym. Dla branży spożywczej oznacza to możliwość poprawy wydajności, ograniczenia strat i kosztów, a jednocześnie utrzymania szczelności oraz jakości opakowania.
Firma MULTIVAC Polska poinformowała również o zdobyciu nagrody Acanthus Aureus za stoisko targowe najlepiej wspierające realizację strategii marketingowej przedsiębiorstwa. Tym samym zakończyła POLAGRĘ 2026 z dwoma ważnymi wyróżnieniami – za technologię oraz sposób jej zaprezentowania.
Nagrody dla najlepszych produktów i wystawców
Uroczyste wręczenie nagród odbyło się podczas otwarcia targów. Laureaci odebrali Złote Medale Grupy MTP, statuetki Acanthus Aureus oraz wyróżnienia specjalne. Wręczono także Szablę im. Jana Kilińskiego, przyznawaną zasłużonym przedstawicielom środowiska rzemieślniczego. Nagrody Grupy MTP otrzymali również partnerzy wydarzenia – Lidl Polska i Żabka Polska.
Bezpieczeństwo żywnościowe i eksport
POLAGRA była nie tylko miejscem prezentacji produktów i technologii. Ważną część programu stanowiły dyskusje dotyczące kosztów energii, dostępności surowców, odporności łańcuchów dostaw, rezerw strategicznych oraz konkurencyjności polskiej żywności.
Podczas debaty poświęconej bezpieczeństwu żywnościowemu podkreślano, że jego fundamentem jest nie tylko sama produkcja rolna. Równie istotne są przetwórstwo, handel, logistyka, dostęp do energii oraz współpraca państwa z przedsiębiorcami. W rozmowie uczestniczyli przedstawiciele resortów rolnictwa i aktywów państwowych, Rządowej Agencji Rezerw Strategicznych, IJHARS, handlu, energetyki oraz biznesu.
Tegoroczna POLAGRA pokazała, że polska branża spożywcza szuka jednocześnie nowych rynków zbytu, sposobów ograniczania kosztów i rozwiązań pozwalających lepiej odpowiadać na potrzeby konsumentów. Liczne nagrody dla mleczarni potwierdziły natomiast, że polski nabiał pozostaje jednym z najmocniejszych segmentów krajowego przemysłu żywnościowego.
