Spółdzielczy charakter nie przeszkadza w odnoszeniu sukcesów
28.06.2019 -
– Spółdzielczy charakter nie przeszkadza nam w odnoszeniu sukcesów, a czasem nawet pomaga. Z małego, nieliczącego się zakładu, jakim była mleczarnia w Wysokiem Mazowieckiem w latach 80-ych ubiegłego wieku, staliśmy się największą firmą mleczarską w naszej części Europy – powiedział Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity.
Podczas konferencji, jaka odbyła się w Wysokiem Mazowieckiem 27 czerwca br. prezes Sapiński omówił bieżącą sytuację kierowanej przez siebie firmy. – Mamy teraz 20 zakładów, w których przerabiamy 8 milionów litrów mleka dziennie, które skupujemy od 15 tysięcy rolników. Rolnictwo i przetwórstwo żywności jest najtrudniejszą gałęzią całej gospodarki, gdyż jest nieprzewidywalne. Nie mamy wpływu na pogodę czy szybko zmieniającą się światową koniunkturę – podkreślił Dariusz Sapiński.
Podkreślił, że Mlekovita jest właścicielem patentów, m.in. na bakterię wyizolowaną z ludzkiego przewodu pokarmowego. – We współpracy z Uniwersytetem Medycznym w Krakowie udało się nam wyizolować taką bakterię i opracować produkt medyczny. Zmienia się moda i styl życia Polaków. Musimy więc podążać za tymi zmianami. Efektem tego jest intensywny rozwój żywności funkcjonalnej i pozbawionej cukrów – mówił prezes Mlekovity.
W 2017 roku Mlekovita przekroczyła próg 4 miliardów złotych przychodu. – Mogę śmiało powiedzieć, że w tym roku przekroczymy 5 miliardów. Zapewni nam to pierwsze miejsce nie tylko w branży mleczarskiej, ale całej polskiej branży spożywczej oraz udziały rynkowe przekraczające 20% – podkreślił prezes Sapiński.
Dodał, że najważniejsza jest strategia firmy oraz ludzie. – Mamy doskonałych, bardzo zaangażowanych ludzi, którzy tworzą siłę Mlekovity. To dzięki nim pilnujemy jakości naszych produktów, gdyż na rynku to jakość jest najważniejsza – podkreślił.
(28.06.2019 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl, fot. portalspozywczy.pl)
