Złoto i brąz dla WART-MILK w Konkursie Good Chees
Kulinarny Konkurs Good Chees to konkurs dedykowany producentom, którzy komercyjnie oferują swoje sery na polskim rynku. Sery oceniane są przez szefów kuchni, a ocena odbywa się pod patronatem Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierników w Warszawie. Oceniane są przede wszystkim walory smakowe, jak i ogólne wrażenie zgłoszonego sera. W wynikach konkursu zostają ogłoszone 3 pierwsze miejsca dla każdej kategorii zgłoszonego produktu.
W tym roku ocena ekspercka odbyła się 11 września w restauracji Moonosfera w Warszawie. OSM WART-MILK do konkursu zgłosiło: serek kanapkowy naturalny, twaróg sernikowy 15% oraz serek homogenizowany o smaku waniliowym 500 g.
Podczas uroczystej gali, która odbyła się w dniach 23-25 października w Mrągowie, nasza spółdzielnia otrzymała aż 3 medale:
- Złoto: w kategorii serek do smarowania za serek kanapkowy naturalny;
- Brąz: w kategorii serek na deser za serek homogenizowany o smaku waniliowym;
- Brąz: w kategorii ser do wypieków za twaróg sernikowy 15%.
(Informacja prasowa OSM WART-MILK)
