Źródłem sukcesu polskiego mleczarstwa są rolnicy
28.10..2019
Mówiąc o filarach sukcesu polskiej branży mleczarskiej, należy zacząć od producentów mleka, naszych dostawców – powiedziała Małgorzata Cebelińska, dyrektor handlu SM Mlekpol.
Podkreśliła, że rolnicy inwestują, rozwijają się, mając oparcie i gwarancje w swojej spółdzielni. – W przetwórstwie, które jest kolejnym etapem, pracuje cały sztab ludzi, którzy sprawiają, że doskonały surowiec jest właściwie przetworzony – mówi Małgorzata Cebelińska.
Ostatnim etapem jest wtłoczenie tego produktu na rynek, zaproponowanie i dostarczenie tych wyrobów konsumentom. – Jest to wspólny sukces rolnictwa, przetwórstwa i dystrybucji – uważa.
Więcej na temat źródeł sukcesu polskiej branży mleczarskiej będzie można dowiedzieć się podczas debaty poświęconej temu zagadnieniu na XII Forum Rynku Spożywczego i Handlu, które odbędzie się w dniach 4-5. listopada br. w Warszawie.
(28.10.2019 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl, fot. PTWP)
