Żyto w żywieniu bydła mlecznego – czy warto?
16.01.2020 -
Żywienie jest kosztowym aspektem hodowli zwierząt, jednak, jak podkreślano na konferencji EnergyFeed, stosując żyto w dawce możemy obniżyć te koszty. O wpływ zastosowania żyta na produkcyjność krów mlecznych zapytaliśmy prof. dr hab. inż. Zygmunta M. Kowalskiego z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Na konferencji EnergyFeed– taniej, zdrowiej i bezpieczniej – nowe odmiany żyta w żywieniu zwierząt, która odbyła się w Ossie w dniach 13-14.01.2020, można było zdobyć wiadomości z zakresu, zbadanego w czasie trzyletniego doświadczenia, wpływu wykorzystania żyta w żywieniu zwierząt gospodarskich. O krótkie podsumowanie wpływu zastosowania żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych na produkcyjność oraz jakość mleka, poprosiliśmy prof. Kowalskiego.
Zdaniem profesora Kowalskiego nie chodzi o zastąpienie kukurydzy żytem. Jednak przytoczone wyniki badań potwierdziły, że hodowcy mogą wykorzystać żyto hybrydowe zamiast pszenicy lub pszenżyta, albo zastosować je w mieszance (np. żyto i pszenica). W przypadku badanych zwierząt zastosowanie żyta spowodowało poprawę zdrowotności wymienia oraz podwyższenie zawartości białka w mleku, a pasza była chętnie zjadana przez krowy.
Ponadto żyto jest mniej wymagające w uprawie oraz odporniejsze na choroby grzybowe. Zdaniem profesora warto zainteresować się nowoczesnymi i bardziej plennymi odmianami żyta hybrydowego.
(16.01.2020 za Anna Tobojka, farmer.pl, fot. PTWP)
