Przegląd Mleczarski 8/2024 - Rutyna doju jako czynnik poprawiający opłacalność produkcji mleka
Rutyna doju jest elementem potrzebnym dla pozyskania wysokiej jakości surowca pochodzenia zwierzęcego, którym jest mleko krowie. Aspekt ten jest szczególnie istotny w hodowli wysokowydajnych krów mlecznych, głównie rasy holsztyńsko-fryzyjskiej (HF). Dobór chemii do przed- i poudojowej dezynfekcji, produktów do mycia i dezynfekcji dojarek, prawidłowe ich stosowanie czy schemat postępowania w przygotowaniu do doju, to tylko niektóre czynniki warte uwagi hodowców.
09 sierpnia 2024 r.
