Przegląd Mleczarski 11/2024 – Propozycje zmian w gospodarce wodno-ściekowej zakładów mleczarskich nad którymi warto się zastanowić

Oczyszczanie ścieków do poziomu zanieczyszczeń zgodnego z przepisami obowiązującymi w Europie, to bardzo duże wyzwanie technologiczne, techniczne i organizacyjne. Wymaga zatrudnienia specjalistów od technologii oczyszczania ścieków i przeróbki osadów, a także zaangażowania innych pracowników (mechaników, energetyków, zaopatrzeniowców itd.) w nadzór i eksploatację oczyszczalni ścieków. To oczywiście wiąże się z kosztami.

24 listopada 2024 r.